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干煸豆角
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一直喜欢吃,没注意过怎么做的,尝试一下,还不错。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
豆角
适量
辅料
葱
适量
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
干煸豆角的做法步骤
1.
将豆角洗净,掰成长段。
2.
切葱姜蒜红椒备用。
3.
锅中倒入油,需要煸出豆角中的水分,油适量多点。
4.
翻炒,直至豆角表面发皱。
5.
捞出用底油,爆香葱姜蒜和花椒,然后倒入豆角调味,翻炒出锅。
小窍门&温馨提示
刚开始入锅时水分多容易溅油,需小心,另外需要不停翻锅,要不豆角容易胡。
分类:
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