鲫鱼火锅独家

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鲫鱼火锅

来一个火锅这个冬天不太冷哦😊

主料

辅料

鲫鱼火锅的做法步骤

1.越煮越鲜哦😊
2.食材准备好
3.剖好的鲫鱼洗干净用厨房用纸吸干水分
4.植物油放少许盐、姜丝，五成热放入鲫鱼炸至两面金黄色。
5.加入开水没过鲫鱼
6.煮至汤汁呈牛奶色
7.放入火锅底料大火🔥煮滚，放入盐、生抽、老抽调味。
8.移至电磁炉
9.

小窍门&温馨提示

1、鲫鱼要吸干水分这样炸的时候不会粘锅。
2、要加开水这样煮出来的汤汁很容易呈牛奶色而且煮出来的鱼🐠不腥。

分类：小吃

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