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青椒厚蛋烧
独家
红米乐呵
简单
煎
微辣
二十分钟
主料
鸡蛋
适量
青椒
适量
生粉
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
青椒厚蛋烧的做法步骤
1.
将青椒切碎,鸡蛋打入碗里。
2.
将青椒碎放入鸡蛋液中,搅打匀。
3.
加入少许生粉。
4.
加入少许盐,并搅拌匀。
5.
起锅放食用油,倒入青椒鸡蛋液。
6.
小火煎黄,用锅铲将凝固的蛋饼卷起。
7.
再次倒入蛋液煎至凝固时。
8.
用锅铲将第一张卷好的蛋饼,从一边卷进第二张蛋饼里。
9.
做法同上。
10.
依次将蛋液全部煎完,厚蛋烧也就做好了。
11.
切段摆盘。
分类:
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