白菜炖大肠独家

不做妖精好多年

白菜炖大肠

主料

辅料

香菜小许

白菜炖大肠的做法步骤

1.大葱和大肠改刀。
2.白菜撕成块。
3.热锅冷油，放花椒八角煸出香味。
4.放葱姜。
5.放大肠翻炒。
6.放生抽和老抽，翻炒均匀。
7.放白菜。
8.翻炒至白菜变软，放清水。
9.盖锅盖，中火炖至汤汁不多，放香菜和鸡精。
10.装盘。
11.成品。

分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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