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青椒肉丝炒面
玉皇食品
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看似最最普通,家常得不能再家常的青椒肉丝炒面,却着实让人欲罢不能
初级
炒
微辣
三刻钟
食材明细
主料
玉皇油滋U味花生油
适量
面条
150g
青椒
3个
里脊肉
80g
辅料
葱
适量
豆瓣酱
适量
老抽
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
青椒肉丝炒面的做法步骤
1.
锅内清水烧开,放入面条,煮至八分熟后捞出,放入冷水中过凉备用。
2.
将青椒去籽洗净切丝备用。
3.
里脊肉切丝,放入姜丝和干淀粉,加少许清水混匀备用。
4.
起锅热少许玉皇油滋U味花生油,放入肉丝快速炒散,炒熟出锅备用。
5.
热油爆香葱姜蒜,放入青椒丝炒香,放入炒好的肉丝和1勺豆瓣酱。
6.
倒入沥干水分的面条,加少许老抽和盐,快速翻炒均匀即可。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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