肉夹馍独家

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肉夹馍

食材明细

主料

辅料

肉夹馍的做法步骤

1.五花肉洗净放入锅中。
2.加葱，姜，八角，盐，鸡精，十三香，料酒。
3.加生抽，老抽，耗油加水大火烧开转小火炖四十分钟即可。
4.面粉中加酵母加水。
5.和成光滑的面团醒发一个小时。
6.醒发好的面团分成小剂子擀成饼。
7.生病坯放入电饼档。
8.煎制两面金黄出锅。
9.炖好的肉切碎辣椒切碎拌匀。
10.饼从中间切开如图夹肉完成。

分类：主食家常菜早餐

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