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米拉Miira
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宴请款待,一定少不了一到寓意吉祥的菜品!新年伊始,把最美的祝福送给您!今这道是一款蒸菜:锦上添花,方便快捷,让颜值惊艳全场!
初级
蒸
清淡
半小时
食材明细
主料
白菜
适量
猪肉
适量
葱
适量
鸡蛋
一个
红萝卜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
锦上添花的做法步骤
1.
白菜只取白色部分。
2.
猪肉放入料理机中绞成肉泥。
3.
放入葱末,五香粉和姜粉用热油淋入,加盐,鸡蛋搅拌均匀。
4.
白菜入开水锅汆烫一下。
5.
45度打斜刀切片。
6.
放入猪肉馅。
7.
红萝卜🥕片摆盘。
8.
依次做好摆入盘中。
9.
上开水锅蒸八分钟。
10.
蒸好后倒出汁,加蚝油,酱油,糖,盐调制料汁。
11.
锅中入油倒入料汁,加入水淀粉。
12.
熬制气泡即可。
13.
淋入白菜卷上。
14.
撒入青红椒碎点缀。
15.
家常蒸菜,请您品鉴。
16.
成品图。
小窍门&温馨提示
调制料汁可加入剁椒,口味也很赞哦!祝您愉快!
分类:
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