木耳烧豆腐独家

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木耳烧豆腐

食材明细

主料

辅料

木耳烧豆腐的做法步骤

1.豆腐半块。
2.切大约6-7毫米的厚片。
3.锅里注油烧热，放入豆腐。
4.煎至两面金黄定型，盛出备用。
5.木耳提前泡发好，洗净；胡萝卜去皮切片；尖椒去籽切块；煎好的豆腐；葱姜切碎。
6.锅里注油烧热，下葱姜和胡萝卜炒一炒。
7.下木耳，翻炒一分钟左右。
8.下煎好的豆腐，炒几下。
9.加点鸡粉。
10.加生抽。
11.加蚝油。
12.翻炒均匀后加适量清水。
13.烧三四分钟，让菜入味，加入尖椒。
14.加点盐，翻炒几下。
15.加水淀粉。
16.勾薄芡出锅。
17.成品，咸鲜好味道。

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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