红烧鸡肉独家

柳絮1982

红烧鸡肉

主料

辅料

红烧鸡肉的做法步骤

1.鸡肉焯水。
2.处理好的配料。
3.锅中加姜片。
4.放入冰小火熬煮。
5.熬出糖色。
6.放入鸡肉块。
7.倒入1勺料酒 2勺酱油半勺老抽半勺耗油，放入从葱丝翻炒。
8.因为这只鸡养的时间比较长，所以我都放了一些水炖煮，大约炖了50分钟。
9.这时候加入胡萝卜，继续炖煮。
10.收汁。
11.放入青椒和蒜末。
12.翻炒。
13.装盘。

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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