自制披萨酱

薄荷草1979

自制披萨酱

有了披萨酱，就可以做美味披萨了。

主料

番茄750克

辅料

淀粉水50毫升
玉米油适量
高汤删除
洋葱末150毫升
大蒜末删除

配料

自制披萨酱的做法步骤

1.准备所需材料。
2.番茄用热水泡过去皮，切碎。
3.锅中放玉米油烧热后炒香蒜末和洋葱末。
4.倒入番茄碎炒出汤水。
5.加高汤搅匀。
6.加入番茄沙司搅匀。
7.烧开后转小火至汤汁收至一半后加入水淀粉搅匀。
8.汤汁浓稠后倒入黑胡椒粉搅匀即可。

小窍门&温馨提示

做好的披萨酱可以晾凉密封冷冻，3天内能吃完的话可以密封冷藏。

另外，我这个量比较多，可以减半。

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