素炒莴笋 独家

1.备好料。

2.莴笋切成菱形片，撒上一点盐腌制半小时。

3.胡萝卜也切成菱形片。

4.坐锅点火倒油，油热放入胡萝卜翻炒。

5.翻炒一会儿后将胡萝卜推动一边，放入葱花爆香。

6.葱花爆香后放入莴笋片改大火快速翻炒，起锅前放入少许的盐，味精点一点明油即可出锅。

7.成品。