下载 APP
搜索
咖喱牛肉—牛肉两吃之一
dayuyu
洋葱便宜,买了两个。不爱吃洋葱怎么办?上次做了个麻辣洋葱,这次就做咖喱洋葱吧。
买了两块牛肉,先用瓦锅和清水把牛肉炖烂,牛肉取出做咖喱,牛肉汤还可以做个俄罗斯红菜汤。
初级
煮
咖喱
三小时
主料
牛肉
500克
洋葱
200克
西红柿
200克
土豆
150克
红葱头
50克
大蒜瓣
30克
生姜
50克
青尖辣椒
1根
椰浆粉
30克
自制咖喱粉
30克
辅料
姜黄
13克(自制咖喱粉)
肉桂
3克(自制咖喱粉)
肉豆蔻
2克(自制咖喱粉)
小茴香
2克(自制咖喱粉)
白芷
2克(自制咖喱粉)
红花
1克(自制咖喱粉)
八角
2克(自制咖喱粉)
干红辣椒
3克(自制咖喱粉)
黑胡椒
2克(自制咖喱粉)
油
25毫升(自制咖喱粉)
盐
6克
咖喱牛肉的做法步骤
1.
主要材料图。
2.
用瓦锅和清水炖牛肉2小时。
3.
咖喱配料图。
4.
打咖喱粉。
5.
将材料切块。
6.
热锅放油。
7.
把红葱和大蒜煎黄,铲起。
8.
余油爆青辣椒。
9.
爆炒洋葱。
10.
将辣椒和洋葱铲起。
11.
余油炒香咖喱粉。
12.
把牛肉、土豆、西红柿和生姜放入。
13.
翻炒,放水和盐,焖煮15分钟。
14.
加入爆炒好的青辣椒和洋葱。
15.
放入椰浆汁,煮2分钟即成。
查看全部(共15步)
咖喱牛肉的更多做法
更多
咖喱牛肉饭
咖喱土豆牛肉
咖喱牛肉土豆
咖喱牛肉
咖喱炖土豆牛肉
咖喱牛肉饭
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
咖喱牛肉
鸡肉卷
红烧鸡腿
三色蒸蛋
香菇炖鸡
啤酒鸡
干锅虾
蒸茄子
肉末蒸蛋
卤菜
椒盐蘑菇
干锅鸡
美食天下首页