小面包

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  1.面包桶先放入纯净水、玉米油、白糖。
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  2. 再放入面粉，最后放入酵母粉。
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  3. 把面包桶放入面包机，启动和面程序，30分钟。
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  4. 把和好的面团团圆，进行一次发酵。
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  5.发酵至2倍大以上。
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  6. 把面团取出揉匀排气。
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  7. 均匀分割成小面团。
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  8. 取一个面团按扁。
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  9. 放入洗净去核的红枣。
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  10.将其包严，团圆。
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  11. 上面再放一块红枣，即成生坯。
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  12. 依次全部做完。
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  13.烤盘撒一些面粉，放入红枣面包生坯，覆盖保鲜膜二次发酵。
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  14. 把生坯发酵至2倍大左右。
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  15. 烤箱180度。中下层烤制15分钟左右即可。
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  16.取出烤盘，晾凉即可食用。

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