红薯发糕

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  1.面粉，细砂糖，泡打粉混合。
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  2.牛奶中先融化酵母，然后将牛奶倒入混合粉的碗中。
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  3.红薯蒸熟后碾成泥，碗中倒入打散的鸡蛋液，并加入红薯泥，拌匀。
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  4.6寸活底模具内侧抹一层油，将面糊倒入模具中，温暖的地方发酵2小时。
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  5.红枣对半切，依次放上红枣片，入锅隔水蒸半小时，火候为中小火，关火后5分钟以后再开锅盖。
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  6.脱模。
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  7.成品图。
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  8.切开看看。

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