红薯发糕

1.面粉，细砂糖，泡打粉混合。

2.牛奶中先融化酵母，然后将牛奶倒入混合粉的碗中。

3.红薯蒸熟后碾成泥，碗中倒入打散的鸡蛋液，并加入红薯泥，拌匀。

4.6寸活底模具内侧抹一层油，将面糊倒入模具中，温暖的地方发酵2小时。

5.红枣对半切，依次放上红枣片，入锅隔水蒸半小时，火候为中小火，关火后5分钟以后再开锅盖。

6.脱模。

7.成品图。

8.切开看看。