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竹笋炒芹菜
尔东叶
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清香的芹菜与清脆的竹笋搭配清炒,简单的素菜,不但非常好吃,而且非常养生保健。有着清肠、排毒、清热、去火、润秋燥、减脂、降压等功效。
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
竹笋
200g
芹菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
葱姜
适量
竹笋炒芹菜的做法步骤
1.
芹菜摘洗干净。
2.
竹笋切成条。
3.
芹菜切成条。
4.
胡萝卜洗干净切成条。
5.
煮锅加水,竹笋入锅焯水后捞出沥干水。
6.
起油锅,葱姜入锅煸香后芹菜入锅炒。
7.
竹笋入锅炒。
8.
加生抽炒。
9.
胡萝卜入锅炒。
10.
加白糖炒。
11.
加盐炒。
12.
炒均匀关火,盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、调味品依据个人口味添加。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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