菜谱
搜索
五花肉香菇炖冻豆腐
独家
清水淡竹
发布
初级
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
冻豆腐
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
五花肉
适量
葱
适量
洋葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
五花肉香菇炖冻豆腐的做法步骤
1.
干香菇用水泡发、五花肉煮熟切片在锅中稍炒过,冻豆腐解冻,胡萝卜洗净
2.
冻豆腐切块
3.
姜、蒜、洋葱、胡萝卜切片
4.
锅中放油,下入洋葱、姜蒜小火煸香
5.
放入香菇翻炒
6.
放入五花肉和冻豆腐翻炒
7.
加入适量水烧开后放入胡萝卜同煮(我在这时就转到砂锅中炖煮了),烧10分钟后加盐、料酒、生抽调味再继续炖煮10分钟
8.
关火,撒入葱花盖盖焖熟。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
清蒸鲈鱼
烤鱼
鱼香茄子
油焖大虾
三杯鸡
小鸡炖蘑菇
红烧狮子头
香辣虾
腊肉
辣子鸡丁
东坡肉
手撕包菜
红烧牛肉
酸汤肥牛
红烧鱼块
红烧带鱼
美食天下首页