青菜鸡蛋炒饭

乐食记

青菜鸡蛋炒饭

1个人的快手午餐，只要5分钟就能吃上，有菜有蛋，营养美味，比吃快餐还要便宜。

主料

辅料

青菜鸡蛋炒饭的做法步骤

1.准备好材料，小青菜2棵，鸡蛋1个，米饭1碗。
2.小青菜择去老叶，清洗干净后切碎。
3.鸡蛋打入碗中，加入料酒和1小撮盐，打散。
4.锅中倒入适量油，把打散的鸡蛋倒入锅中。
5.稍凝固后用锅铲快速划散，炒匀后即盛出。
6.锅中再倒入少许油，把切碎的青菜放入锅中翻炒。
7.炒匀后加一点点盐调下味后把米饭放入锅中。
8.等把米饭和小青菜一起炒均后把炒好的鸡蛋放入一起拌匀即可熄火。
9.简单易做，鲜美营养的炒饭。

分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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