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蚝油白菜
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寻梦一ZbDu
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白菜炒木耳一道传统的汉族名菜。白菜切片,木耳用温水加小苏达泡五分钟就变软。我在这个基础上加了蚝油给菜品增香。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
白菜
1棵
木耳
1小碗
大葱
1段
辅料
油
少许
蚝油
1勺
盐
少许
五香粉
少许
蚝油白菜的做法步骤
1.
1小棵白菜😄好叶子被我蒸菜了,1段大葱,1小碗木耳。
2.
白菜加点醋泡洗干净。
3.
白菜切片。
4.
焯水。
5.
过凉。
6.
木耳也要焯水。
7.
过凉。
8.
切点葱花。
9.
平底锅加热加点油炒香葱花。
10.
加1勺蚝油炒香。
11.
加白菜木耳翻炒。
12.
加盐加五香粉炒均匀。
13.
蚝油白菜炒木耳。
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