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可乐排骨
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简单
炖
甜味
一小时
食材明细
主料
排骨
适量
可乐
适量
辅料
葱花
适量
姜片
适量
花椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
冰糖
适量
可乐排骨的做法步骤
1.
排骨下锅加料酒,姜片,花椒煮二十分钟。
2.
捞出备用。
3.
起锅烧油下入冰糖炒制香油色放入排骨。
4.
翻炒上糖色。
5.
加料酒。
6.
加生抽,老抽。
7.
加可乐没过排骨。
8.
煮开加盐盖上盖子小火炖四十分钟。
9.
大火收汁。
10.
出锅撒葱花。
分类:
热菜
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私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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