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香糟牛包衣
凤记美食
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牛包衣即牛胎盘,滋补品,增强免疫功能,搭配香糟,口感脆脆的,味道甜香,靓。
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
牛包衣
200克
香糟
50克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
4克
姜丝
15克
沙茶酱
6克
辣椒
2条
香糟牛包衣的做法步骤
1.
牛包衣的花头部位,切十字花刀配用。
2.
姜丝、香糟配用。
3.
锅烧热,下胞衣花头炒干水份盛起。
4.
锅洗净烧热下油、姜、葱、糟、辣椒、沙茶酱炒香。
5.
下包衣继续煸炒。
6.
待包衣熟时加少许生抽、适量盐、鸡精、少许胡椒粉调味,炒匀,装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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