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烤豆腐
tgcyy
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一道绝对简单的烤豆腐,酱汁口味随您喜欢,烤好的豆腐外焦里嫩,大人孩子都喜欢吃!
初级
烤
孜然
半小时
食材明细
主料
北豆腐
1块
辅料
盐
少许
蚝油
适量
生抽
适量
食用油
适量
葱末
适量
孜然粉
少许
鸡粉
少许
烤豆腐的做法步骤
1.
北豆腐一块。
2.
豆腐切成1厘米厚的大块。
3.
烤盘刷油,将豆腐摆入,用叉子扎些孔。
4.
碗里放蚝油、生抽、盐、食用油、鸡粉,拌匀。
5.
将酱汁刷在豆腐上。
6.
烤箱200°,中层上下火烤20分钟。
7.
中间将豆腐翻面,刷酱料,撒孜然粉。
8.
豆腐烤至表面焦黄后即可取出,再刷一次酱汁,撒少许葱末就可以吃啦。
9.
喜欢吃辣的,也可以放一点点辣椒粉哦。
小窍门&温馨提示
豆腐一定要选择质地相对紧实的北豆腐,千叶豆腐也可以。
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