西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋

小时候每次妈妈问我想吃什么饭，我总是说“大米饭，西红柿炒鸡蛋”，浓浓的西红柿汤汁拌上香喷喷的大米饭，感觉幸福满满。

食材明细

主料

西红柿2个

辅料

鸡蛋2个

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1.西红柿去皮切丁，鸡蛋打散。
2.锅内热油倒入鸡蛋。
3.炒熟盛出备用。
4.锅内加少量油，倒入西红柿翻炒，加盐调味，炒至西红柿汁浓稠。
5.倒入鸡蛋搅拌均匀。
6.出锅，盛盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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