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山楂雪球
泥泥_鳅鳅
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简单
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
山楂
400克
辅料
冰糖
200克
清水
200克
山楂雪球的做法步骤
1.
盆中放水,加些盐,将山楂放入盐水中清洗干净,捞出沥干。
2.
将水和白糖一起倒入锅中,开大火,先把糖熬化。
3.
糖熬化后改成中小火,慢熬,其间搅拌几下。关火。
4.
倒入山楂,不断的搅拌,直到出沙即可。
小窍门&温馨提示
冰糖和清水的比例是1:1
没有冰糖也可以用白糖。
分类:
小吃
家常菜
零食
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