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彩椒牛肉
独家
快脚步漫生活
牛肉营养丰富,常吃多身体益处多~小朋友长身体,适当多吃些牛肉,身体棒棒哒,再好不过了。
初级
炒
咸香
二十分钟
主料
牛肉
适量
青椒
半个
红椒
半个
洋葱
少许
辅料
蛋清
1个
盐
少许
酱油
1勺
料酒
1勺
胡椒粉
少许
蚝油
少许
食用油
适量
彩椒牛肉的做法步骤
1.
准备好相关食材。
2.
切好的牛肉中加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清抓匀,腌制十分钟。
3.
锅中油热,先将青红椒炒熟。
4.
盛出备用。
5.
另起锅烧油,加入牛肉,炒至变色,加入酱油、蚝油炒匀。
6.
加入洋葱丝炒匀。
7.
加入青红椒丝,快速炒匀,关火出锅装盘。
小窍门&温馨提示
腌制好的牛肉更嫩、更入味。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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