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豆豉蒸排骨
独家
金凤栖梧
简单
蒸
酱香
一小时
主料
排骨
适量
豆豉酱
适量
辅料
生粉
适量
生抽
2勺
蚝油
2勺
姜片
少许
葱
少许
蒜
少许
豆豉蒸排骨的做法步骤
1.
备好食材,排骨用水浸泡,反复洗净去腥。
2.
葱姜蒜切碎。
3.
把盐、生抽、生粉、蚝油、豆豉酱、淀粉放一起调匀。
4.
倒排骨上腌1小时。
5.
淀粉水备好。
6.
蒸前淋上。
7.
盖保鲜膜,入蒸屉蒸45分钟。
8.
蒸好。
小窍门&温馨提示
排骨块尽量切小点,第一次也是上网查的做法,有不完善处请给指正。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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