蚝油香菇油菜独家

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蚝油香菇油菜

食材明细

主料

辅料

蚝油香菇油菜的做法步骤

1.油菜3棵。
2.一片片掰开，洗净。
3.焯水，焯水时在水里加点油和盐。
4.焯好的油菜过凉水。
5.香菇洗净，撕块。
6.焯水，捞出过凉水备用。
7.锅里注油烧热，爆香葱姜。
8.下香菇翻炒一会儿，加入油菜。
9.大火快炒几下。
10.加入1大勺蚝油，加适量盐，翻炒均匀。
11.加少许水淀粉，勾薄芡出锅。
12.成品，清淡营养。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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