蜜汁烤叉烧

nancy_W 发布

蜜汁烤叉烧

好久没做叉烧吃了，这次加了一层蜂蜜，烤出来的叉烧好看又好吃。

食材明细

主料

辅料

蜜汁烤叉烧的做法步骤

1.准备好猪肉，切成长条。
2.猪肉码放在碗中，撒入2勺盐。
3.倒入2勺叉烧酱。
4.倒入一勺老抽。
5.倒入一勺料酒，这样材料比较好拌匀。
6.将腌料拌匀，腌制过夜。
7.土豆去皮切圆片。
8.把土豆铺在锡纸上，上面架上烤架，放上腌制好的猪肉。
9.把腌料刷在猪肉上，入烤箱烤10分钟。
10.10分钟后拿出来翻面，再刷一遍剩下的腌料，再入烤箱烤10分钟。
11.此时用一勺蜂蜜兑水拌匀，把肉拿出来刷上蜂蜜水，最后烤5分钟。
12.烤好的肉切片即可，整个烤制过程25分钟左右。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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