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焯水儿菜
独家
柳絮1982
发布
儿菜是最近一两年才在北方出现的菜,虽然经常在市场看见,今天还是第一次做。
简单
其他
原味
二十分钟
食材明细
主料
儿菜
适量
辅料
鸡蛋
1个
葱
1个
豆瓣酱
适量
油
适量
焯水儿菜的做法步骤
1.
儿菜洗干净。
2.
切片。
3.
烧水,水中加盐和油。放入儿菜焯水。
4.
儿菜侵凉
5.
侵凉。鸡蛋打散 葱切沫。
6.
锅中加油煎蛋。
7.
放入葱花。在放入一勺豆瓣酱。
8.
儿菜摆盘,鸡蛋酱摆中间。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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