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*团圆饭*卤味拼盘
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因为是提前卤好的。热热切好拼盘就可以
简单
卤
中辣
十分钟
食材明细
主料
卤肉
适量
猪耳
适量
猪肝
适量
辅料
辣椒油
适量
卤味拼盘的做法步骤
1.
这是之前卤好的。放冰箱。也不影响味道,还是很香。卤水也可以留在冰箱,我一般用两次。
2.
先把猪肝和卤肉切片。放在盘子的两边。
3.
然后猪耳朵切条。放在中间。
4.
然后放蒸锅里蒸十分钟就可以。
5.
蒸出来会有很多卤汁出现。然后把卤汁倒出来一些。
6.
把卤汁淋在卤菜上面。
7.
旁边搭配一碗辣椒油。喜欢的沾者吃。不喜欢就那样吃也很香。
8.
成品图。
分类:
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