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香辣银鱼干
厨娘宋宋
初级
炒
微辣
十分钟
主料
银鱼干
100克
辅料
蒜末
适量
葱花
适量
姜末
适量
盐
适量
鸡粉
适量
辣椒段
适量
香辣银鱼干的做法步骤
1.
银鱼干用温水泡五分钟。
2.
然后控干水分。
3.
姜蒜切末,葱花,辣椒段。
4.
起油锅倒入银鱼炒至微微焦黄盛出。
5.
下姜末,蒜末,辣椒爆香。
6.
倒入银鱼干翻炒均匀加入少许盐和鸡粉调味。
7.
撒上葱花翻炒均匀即可。
8.
成品
9.
成品
分类:
热菜
家常菜
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