泡菜萝卜

馋嘴乐

泡菜萝卜

韩式料理中的泡菜因其爽口开胃，所以深受欢迎，尤其是辣白菜、萝卜，虽然食材简单普通，但是口感味道真不错。其实自己在家里也可以山寨这些泡菜，尽管做法不正宗，但是口感味道与其不相上下。

主料

白萝卜1根

辅料

泡菜萝卜的做法步骤

1.主料：白萝卜。
2. 把白萝卜洗净切块。
3. 加适量盐。
4. 将其拌匀，腌渍5小时左右。
5. 把腌渍好的萝卜块沥干水分备用。
6.准备蒜粒、辣椒碎。
7. 蒜粒、辣椒加适量盐白糖拌匀。
8. 将其加入备用的萝卜块里。
9. 翻拌均匀后，腌渍2小时以上。
10.装盘即可食用。

小窍门&温馨提示

1、因为没有经过发酵，所以没有酸味。
2、放入冰箱冷藏可以保存5天。

分类：小菜泡酱腌菜

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