青菜干豆腐

• 
  1.把干豆腐切象眼片，也就是菱形片。
• 
  2. 把青菜洗净切块。
• 
  3. 热油，炒香葱花。
• 
  4. 放入干豆腐翻炒。
• 
  5. 加适量生抽。
• 
  6.加入清水。
• 
  7. 烧开后、小火烧制2分钟，至干豆腐软糯。
• 
  8. 放入青菜，加盐调味。
• 
  9. 旺火翻炒，至青菜塌秧，即可关火。
• 
  10. 出锅装盘，即可上桌食用。

小窍门&温馨提示