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#团圆饭#金针菇炒鸡蛋
独家
一溪月
发布
微辣,咸鲜。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
金针菇
适量
柴鸡蛋
3个
小米椒
一个
香葱
适量
辅料
玉米油
适量
盐
适量
蚝油
适量
姜末
适量
干红辣椒
适量
花椒
适量
金针菇炒鸡蛋的做法步骤
1.
金针菇切三指段。
2.
柴鸡蛋打散备用。
3.
锅内油稍宽些,烧热,鸡蛋液倒入。
4.
炒散成蛋块。
5.
锅内留的底油,姜末,干红辣椒炒香。
6.
金针菇放入翻炒几下。
7.
半勺开水,适量盐,蚝油调味儿。
8.
鸡蛋倒入。
9.
翻匀关火,撒上香葱碎点缀,盛盘。
10.
成品。
11.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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