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青椒肉丁
馋嘴乐
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青椒是家常菜中的主要食材之一,但是青椒多数要和其它食材搭配炒制。和青椒搭配的菜肴要以肉多一些,再有和土豆的搭配的也挺多。不论怎么搭配,自己喜欢的就好。
初级
炒
酱香
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
300克
青椒
2个
辅料
油
15克
豆瓣酱
15克
味精
2克
料酒
10克
青椒肉丁的做法步骤
1.
把瘦肉切丁。2、把青椒洗净切丁。
2.
把青椒洗净切丁。
3.
热油,放入瘦肉丁炒制。 烹入料酒。
4.
加适量豆瓣酱,加少许水。
5.
放入青椒。
6.
翻炒均匀,加少许味精提味。
7.
炒匀即可关火。
8.
出锅装盘,即可上桌。
小窍门&温馨提示
1、酱料选择自己喜欢的就可以。
2、我顺手加了一点芹菜,不影响菜肴的味道。
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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