排骨烧胡萝卜

厨娘宋宋

排骨烧胡萝卜

主料

辅料

排骨烧胡萝卜的做法步骤

1.排骨下锅焯水。
2.捞出洗净备用。
3.起油锅倒入底油下花椒，姜片爆香。
4.下三茶匙豆瓣酱炒出香味，倒入排骨。
5.加入三茶匙料酒翻炒五分钟。
6.加入末过排骨的清水加入两茶匙老抽，盖上锅盖大火烧开改中火烧五十分钟。
7.胡萝卜切块备用。
8.倒入胡萝卜盖上锅盖，大火烧十五分钟。
9.加入鸡粉调味，烧至汤汁浓稠即可。
10.成品。
11.成品。
12.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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