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蒜蓉粉丝虾
厨娘宋宋
初级
蒸
咸鲜
二十分钟
主料
大虾
八个
粉丝
一把
辅料
蒜末
适量
蒸鱼豉油
三茶匙
料酒
适量
葱花
适量
蒜蓉粉丝虾的做法步骤
1.
准备食材,大虾八个,泡发粉丝一把。
2.
虾从背部切开,腹部不要切断挑出虾线。
3.
用到轻轻怕几下防止蒸制过程卷曲。
4.
准备一个盘子铺上粉丝,摆上弄好的虾。
5.
蒜末加入两茶匙料酒,三茶匙蒸鱼豉油拌匀。
6.
将拌匀的蒜末浇在虾肉上,上锅大火烧开蒸十分钟。
7.
取出撒上葱花,起油锅倒入底油烧热浇在虾肉上即可。
8.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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