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黄瓜炒虾仁
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阳台上的草莓
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
虾仁
200g
黄瓜
1根
鸡蛋液
20g
淀粉
适量
植物油
40g
料酒
1匙
姜丝
适量
辅料
生抽
少许
盐
少许
黄瓜炒虾仁的做法步骤
1.
虾仁从背部切一刀去除虾线。
2.
虾仁用蛋液,料酒,淀粉腌半小时。
3.
黄瓜洗净切断,再片开切成条。
4.
炒锅放油,下入姜丝。
5.
放入虾仁滑炒。
6.
加入料酒,生抽翻炒虾仁变色。
7.
放入黄瓜条,盐翻炒均匀即可。
8.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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