韭菜馅饼

沁香一片

韭菜馅饼

#春日应季美食#，春吃韭，韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有独特的香味。

主料

辅料

韭菜馅饼的做法步骤

1.面粉加适量水，活成软硬适中面团，盖保鲜模醒30分钟。
2.醒后的面团，擀成长薄面片，撒匀盐。
3.淋上油，并沾均匀。
4.韭菜摘洗干净，切碎。
5.韭菜碎在面片上摊匀。
6.从一端折三角。
7.三角再向上折。
8.最后包成三角状。
9.热锅凉油，放入生坯煎。
10.一面煎至微黄，翻面煎。
11.把边上也要煎一煎。
12.一边煎至微黄，煎另一边。
13.成品出锅。
14.切开分层效果。

分类：主食家常菜早餐午餐晚餐

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