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四季豆炒肉丝

四季豆炒肉丝

食疗作用
  四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经   化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品   有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效 。
  主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。

主料
辅料

四季豆炒肉丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透。
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