啤酒麻辣小龙虾独家

红米乐呵

啤酒麻辣小龙虾

主料

辅料

菜籽油适量
盐适量
香菇老抽适量

啤酒麻辣小龙虾的做法步骤

1.准备好所有食材，香葱打结
2.将小龙虾收拾干净，洗净。
3.热锅放多些菜籽油。
4.油热后放入小龙虾，炸2~3分钟，变色，捞出，沥干油。
5.炒锅留底油。
6.放入蒜瓣。
7.蒜瓣炸香后，改小火，放入火锅底料，炒出红油。
8.放入小龙虾翻炒匀。
9.倒入一瓶啤酒，大火煮3~5分钟。
10.放入莲藕，黄瓜，翻匀，盖上锅盖煮2~3分钟。
11.盛入碗中即可。

分类：热菜家常菜

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