炎炎夏日 来一盘麻辣鲜香的小龙虾 配一支冰冻啤酒 保证能让你驱走夏日的炎热

1.虾尾250克洗净 青椒切小方片 生姜蒜子切碎 备用

2.油下锅烧至70度 放入虾尾爆炒至红色 放入生姜 蒜子 豆瓣酱 盐 花椒 辣椒 爆炒30秒

3.加入水少许 小火焖2分钟

4.放入鸡精 辣椒片 爆炒30秒出锅装盘即可