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墨鱼煸炒蒜苔
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逝去的爱情
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初级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
墨鱼
适量
蒜苔
200克
生姜
适量
胡萝卜
半个
辅料
玉米油
6毫升
盐
各2克
生抽
适量
墨鱼煸炒蒜苔的做法步骤
1.
墨鱼切成小块备用,胡萝卜去皮切成薄片蒜苔切成小段备用
2.
将蒜苔,胡萝卜放入煮锅煮熟。
3.
用清水过滤一遍沥干水份。
4.
生姜和大蒜去皮切成小段备用。
5.
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和生姜,墨鱼一分钟。
6.
调入少许生抽。
7.
加入蒜苔继续煸炒。
8.
调入少许盐大火收汁。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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