照烧鸡腿

elmonte

照烧鸡腿

非常下饭也很受小朋友欢迎的菜，女儿连剩的酱汁也不放过，说要留着明天拌面做早餐。

主料

小鸡腿9个
玉米油2大匙

腌料

照烧汁

照烧鸡腿的做法步骤

1.鸡腿洗干净，放入腌料，用手抓捏均匀，腌2-3小时。中途翻拌几次。
2.热油锅，把鸡腿煎到表面金黄。
3.倒入腌料和照烧汁材料煮开，转小火烧约10分钟至鸡腿熟透，中途翻面几次，使其上色均匀。
4.转中大火收汁，酱汁不要收得太干，稍浓稠即可。酱汁用来拌饭，捞面都非常美味。
5.很受我家小孩欢迎。

分类：热菜中式宴请

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