酱爆鸡丁

宁静致远0217

酱爆鸡丁

主料

辅料

酱爆鸡丁的做法步骤

1.鸡胸切成丁放淀粉，料酒，盐腌制20分钟
2.葱姜切片，胡萝卜黄瓜切丁，木耳撕小块
3.干黄酱，面酱，料酒，白糖，淀粉，生抽调成汁
4.锅中放油爆香葱姜，之后捞出不要
5.炒鸡丁至变色
6.下胡萝卜炒至变软，然后下黄瓜木耳炒断生
7.烹入调好的汁，稍炒即可
8.盛盘。

分类：热菜家常菜

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