菜谱
搜索
排骨烧冬瓜
独家
逝去的爱情
发布
初级
烧
清淡
一小时
食材明细
主料
冬瓜
500克
排骨
250克
生姜
几片
陈皮
一片
八角
一个
胡萝卜
一个
辅料
玉米油
6克
盐
各2克
料酒
2克
胡椒粉
2克
老抽
1克
生抽
适量
排骨烧冬瓜的做法步骤
1.
排骨用生姜,料酒,盐,八角,陈皮,生抽,胡椒粉腌制半小时待用。
2.
冬瓜去皮切块,胡萝卜去皮切块备用。
3.
油锅烧热,倒入玉米油,煸炒排骨,加入少许生抽,老抽。
4.
加入适量纯净水烧开,中火焖35分钟。
5.
加入冬瓜,胡萝卜,大火煮10分钟,调入1克盐即可。
6.
成品图。
7.
成品图。
8.
成品图。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
排骨烧冬瓜的更多做法
更多做法
冬瓜烧排骨
冬瓜烧排骨
川味冬瓜烧排骨
排骨烧冬瓜
排骨烧冬瓜
排骨烧冬瓜
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炒藕片
荷兰豆炒腊肉
蒜苗炒鸡蛋
猪肉白菜炖粉条
丝瓜炒肉
酥鱼
糖醋茄子
番茄鱼片
豉汁蒸排骨
蘑菇炒鸡蛋
糖醋脆皮豆腐
秘制红烧肉
梭子蟹炒年糕
蒜蓉生蚝
麻辣鸡翅
蒜黄炒鸡蛋
美食天下首页