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五香牛肉
花擦擦
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初级
烧
五香
三小时
食材明细
主料
牛腱子
1只
辅料
黄酒
适量
姜
适量
老抽
适量
冰糖
适量
桂皮八角
适量
生抽
适量
五香粉
适量
盐
适量
五香牛肉的做法步骤
1.
牛腱
2.
牛腱过水洗净
3.
锅中放水,放入牛腱煮
4.
煮至筷子能插入,倒出一半汤
5.
倒入适量的老抽
6.
放入适量的盐
7.
再放入适量的桂皮八角
8.
放适量的冰糖
9.
倒入适量的五香粉焖煮至酥
10.
最后放适量的生抽收干水份即可
11.
成品图。
分类:
凉菜
小菜
中式宴请
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