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家庭版的羊肉串
小家有女初长成
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那年我去新疆对烤羊肉串是赞不绝口!又一次当客人去人家,竟然尝到了家庭版的烤羊肉串。
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
羊肉
100克
辅料
食盐
半勺
淀粉
5克
辣椒粉
2克
孜然粉
3克
菜籽油
20克
家庭版的羊肉串的做法步骤
1.
准备羊肉100克。
2.
将解冻的羊肉切片。
3.
用清水浸泡羊肉。
4.
加入食盐,加入淀粉抓均。
5.
准备孜然粉和辣椒粉。
6.
起平底煎锅坐油。
7.
下入沾了淀粉的羊肉。
8.
倒入孜然粉。
9.
倒入辣椒面。
10.
翻炒均匀后出锅。
分类:
小吃
烧烤
烤箱菜
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