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酱香带鱼
独家
米拉Miira
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家的味道平凡却迷人,一道酱香带鱼,唇齿相间都是满满的怀念!家常做法,供大家参考。
初级
炖
酱香
三刻钟
食材明细
主料
带鱼
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
黄豆酱
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
水
适量
料酒
适量
酱香带鱼的做法步骤
1.
带鱼洗净备用。
2.
葱蒜改刀备用。
3.
炒锅入油烧热倒入鱼块煎定型。
4.
放入葱蒜炒香。
5.
提前调好料汁碗(蚝油,生抽,老抽,黄豆酱,糖,水)。
6.
倒入带鱼上煮沸。
7.
滑入水淀水勾芡,炖至入味。
8.
出锅加盐调味即可。
9.
撒入熟芝麻点缀。
10.
家常美味,请您品鉴。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
加盐根据口味调入,黄豆酱及生抽老抽都有咸味!祝您新年愉快!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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