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百页结
鸣翠燕
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初级
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
薄千张
适量
肉末
适量
辅料
料酒
适量
姜
适量
鸡蛋
1个
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
葱
适量
百页结的做法步骤
1.
肉末加入鸡蛋、姜葱、料酒、生抽、老抽、糖。
2.
顺一个方向搅拌均匀。
3.
薄千张洗净切成大小一致的长方形。
4.
放入调好的肉末馅。
5.
包成长条形状。
6.
依次包好。
7.
放入锅中。
8.
加入适量的生抽、老抽。
9.
放入适量水。
10.
大火烧开转小火煮至入味即可。
11.
成品盛盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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