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蓝莓蛋挞
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红米乐呵
发布
初级
烤
咸香
三刻钟
食材明细
主料
蛋挞皮
8个
鸡蛋黄
2个
淡奶油
100克
牛奶
100克
低筋面粉
10克
新鲜蓝莓
24颗
辅料
白糖
30克
蓝莓蛋挞的做法步骤
1.
准备好所有食材及用具。
2.
煮锅中,倒入100克的淡奶油。
3.
倒入100克的纯牛奶。
4.
放入30克白糖,用小火煮至白糖融化。不用煮开。
5.
煮锅离火,放入低筋面粉拌匀。
6.
放入两个鸡蛋黄搅拌匀。
7.
过筛三遍。
8.
蛋挞皮里放入新鲜蓝莓。200度预热烤箱。
9.
蛋挞液倒入蛋挞皮里。
10.
将蛋挞液倒入蛋挞皮里,8分满。
11.
放入,预热好的烤箱,中层,200度烤20分钟。
12.
这是烤到19分钟的样子。
13.
即使出炉,晾凉。
14.
成品。
15.
成品。
分类:
烘焙
午餐
晚餐
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